グリーンチリジャム
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グリーンチリジャムは、ロス・ポブラノスで愛されている定番商品です。レストラン「カンポ」のメニューにも登場するこのジャムは、アボカドトーストやシャルキュトリーボードなどの料理に甘辛いアクセントを加えます。直火でローストしたグリーンチリを砂糖とアップルサイダービネガーでバランスよく仕上げ、ニューメキシコを代表する風味をユニークに引き立てています。
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