シェ・パニス サラダプレート
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クリスティーナ・キムとアリス・ウォーターズとのコラボレーションによりデザインされたこの多用途サラダプレートは、アリス・ウォーターズの象徴的なレストラン、シェ・パニース（2006）のために作られました。自然の素材に宿る美しさへの相互の敬意から生まれたこのラインは、クラシックなフランスの磁器製レストランウェアにヒースならではのひねりを加えたものです。
収益の一部は、全国の公立学校の幼稚園から12年生までの生徒に無料で持続可能な学校給食を提供することを使命とするエディブル・スクールヤード・プロジェクトに寄付されます。
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