Pot à sel d'Oaxaca
Après avoir expérimenté avec des piments de tout le Sud-Ouest et du Mexique, Los Poblanos a créé ce sel de finition chaleureux et fumé à base de piments chilaca fumés à Oaxaca, au Mexique. À utiliser dans les frottements ou les marinades, ou à saupoudrer sur la viande tout juste sortie du gril. Également excellent dans les vinaigrettes pour rehausser la saveur des légumes frais.
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