Grüne-Chili-Marmelade
Green Chile Jam ist ein beliebter Klassiker bei Los Poblanos. Auf der Speisekarte ihres Restaurants Campo zu finden, bringt diese Marmelade eine süße Schärfe in Gerichte wie Avocado-Toast und Käseplatten. Feuer geröstete grüne Chilis werden mit Zucker und Apfelessig ausbalanciert, um diesen ikonischen Geschmack aus New Mexico auf einzigartige Weise hervorzuheben.
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